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月餅餡攪拌夾層鍋

簡要描述:月餅餡攪拌夾層鍋廣泛用于:月餅餡料、辣椒醬、糖果(軟糖、硬糖)、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燒肉、熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。

  • 產品型號:400L
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2025-06-07
  • 訪  問  量:1321

詳細介紹

一、月餅餡攪拌夾層鍋用途及特性

1、月餅餡攪拌夾層鍋用途:本設備廣泛用于:月餅餡料、辣椒醬、糖果(軟糖、硬糖)、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燒肉、熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。

2、特性:本鍋以380V電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱鍋及導熱油,可達1500C導熱油沸點,由電控箱控制。具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻,液料沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。

鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀安裝容易、操作方便,絕緣性能可靠。

    • 名稱:
    •  
    • 夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。夾層鍋可電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱等方式??蓛A式、立式夾層鍋。導熱油夾層鍋。  帶攪拌、刮底攪拌夾層鍋。食堂熬粥、炒菜鍋。夾層鍋可用于食品加工,鹵肉、入味、熬制、化糖、蒸煮、果醬、糕點等。夾層鍋是不銹鋼制作,您用的放心。可傾式攪拌夾層鍋技術參數(可根據客戶實際需要定做):

型號

攪拌器

轉速r/min

電機功率KW

工作壓力Mpa

設計溫度℃

安全閥泄壓值Mpa

加熱

面積m2

夾層內容量L

公稱通徑(inch

低壓

高壓

低溫

高溫

低壓

高壓

蒸汽入口

冷凝水入口

50L

24

0.55

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

0.53

14.3

3/4’’

3/4’’

100L

24

0.55

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

0.87

24.2

3/4’’

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200L

24

0.75

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

1.23

34.4

3/4’’

3/4’’

300L

24

1.1

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

1.65

42.9

3/4’’

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400L

24

1.1

0.29

0.49

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151

0.321

0.536

1.99

52.7

3/4’’

3/4’’

500L

24

1.5

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

2.21

66.75

3/4’’

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600L

24

1.5

0.29

0.49

142

151

0.321

0.536

2.43

73.8

3/4’’

3/4’’

 

 

產品實拍圖

    • 夾1_看圖王

               全不銹鋼可傾式夾層鍋

    • 41_看圖王

       全不銹鋼可傾式攪拌夾層鍋

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